Aprimorei o sorvete com base de banana - desta vez, usei a mesma quantidade de banana congelada e de polpa de morango, com um tico de açúcar demerara. Ficou muito bom!
Já a ricota dando sopa na geladeira, a ponto de se perder, me deu a ideia de fazer um sorvete com leite condensado caseiro. Misturei também um restinho de creamcheese, e o resultado foi bem interessante. Fiquei imaginando se fosse um queijo meia cura, com um pouco de creme de leite e leite condensado, hummmm!
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