Cinnamon rolls - tentativa I

Usei uma receita da Dani Noce (aliás, professora no curso EAD de gastronomia). A massa fica linda, mas queimou no fundo. Provavelmente o forno estava muito quente: talvez não devesse preaquecer, e quem sabe fosse bom forrar a forma com papel manteiga. Também acho que acabei exagerando na camada de canela e açúcar sobre a massa antes de assar e reguei com a calda depois de assar, em vez de só pincelar. Enfim, provável fruto da preguiça de assistir ao vídeo além de ler a receita (pura chatice minha, porque nem todo mundo é a Raiza Costa, né?).
Enfim, motivos para repetir e, então, aprender e acertar.