sábado, 18 de abril de 2020

Sorvetando na quarentena

Aprimorei o sorvete com base de banana - desta vez, usei a mesma quantidade de banana congelada e de polpa de morango, com um tico de açúcar demerara. Ficou muito bom!
Já a ricota dando sopa na geladeira, a ponto de se perder, me deu a ideia de fazer um sorvete com leite condensado caseiro. Misturei também um restinho de creamcheese, e o resultado foi bem interessante. Fiquei imaginando se fosse um queijo meia cura, com um pouco de creme de leite e leite condensado, hummmm!
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Cabeceira

  • "Arte moderna", de Giulio Carlo Argan
  • "Geografia da fome", de Josué de Castro
  • "A metamorfose", de Franz Kafka
  • "Cem anos de solidão", de Gabriel García Márquez
  • "Orfeu extático na metrópole", de Nicolau Sevcenko
  • "Fica comigo esta noite", de Inês Pedrosa
  • "Felicidade clandestina", de Clarice Lispector
  • "O estrangeiro", de Albert Camus
  • "Campo geral", de João Guimarães Rosa
  • "Por quem os sinos dobram", de Ernest Hemingway
  • "Sagarana", de João Guimarães Rosa
  • "A paixão segundo G.H.", de Clarice Lispector
  • "A outra volta do parafuso", de Henry James
  • "O processo", de Franz Kafka
  • "Esperando Godot", de Samuel Beckett
  • "A sagração da primavera", de Alejo Carpentier
  • "Amphytrion", de Ignácio Padilla

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